楽しみなイタリアントマト♪

毎年のソース作りに欠かせないイタリアントマト。
実が少しずつ大きくなってきました(*^▽^*)


今日は、実が大きくなるように肥料をあげました。
大切に、無農薬で育てているから、とっても美味しいの！







今年は２種類のイタリアントマトを栽培しています。
ご近所さんたちからも、たくさん生食用のトマトを頂くので、
それも合わせて、１年分のトマトソースを作って、
冷凍保存しています。


だから、トマト収穫の後は、冷凍庫がトマトソースで一杯！
他には何も入らなくなっちゃうのが悩み(笑）


でも、手作りのトマトソースは本当に美味しくて、
我が家には、欠かせない保存食になってます。


リコピンもたくさん摂れるしねっ♪
リコピンって、生よりソースの方がたくさん含まれてるの。
ケチャップもすごくリコピンが多いんだって！
生の方が新鮮で体にいい気がしちゃうけど、
トマトに限って言えば、ケチャップやソースの方がいいらしいわ。


うーん♪
今年もイタリアントマトの収穫が楽しみ〜〜〜(*^▽^*)


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カスピ海ヨーグルトの乳酸菌
天使のヨーグルト5本入り
大人気！めっちゃ売れてます(*^▽^*)
簡単にヨーグルトが手作り出来ちゃう♪
もちもち粘りがあって美味しいの！

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