きんかんマーマレード

近所の方から、きんかんを頂きました♪
うーん、きんかんってあんまり好きじゃないんだけど。


頂いたのが６粒だけなので、どうかと思ったんだけど、
味見に…と思って、ジャムにしてみました。





半分に切って種を取ってから、薄切りにして、
砂糖とレモン汁を加えて煮込みました。
きんかんが少ないので焦げ付きそうになるので、
時々水を少しずつ足しながら、１５分くらい煮て完成〜。


…びっくり！
美味しいじゃないの(*^▽^*)





パンに塗るほどもないので、カスピ海ヨーグルトに少し
トッピングして頂きました♪
ヨーグルトにとっても合って、意外に美味しい！！


きんかん、見直しました。。。


もっと貰えばよかった(爆）


きんかんって、抗ガン作用や美肌効果があって、
小さいけど、栄養満点なんですって！
今度頂いたら、また迷わずマーマレードを作るわ！


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カスピ海ヨーグルトの乳酸菌
天使のヨーグルト5本入り
大人気！めっちゃ売れてます(*^▽^*)
簡単にヨーグルトが手作り出来ちゃう♪
もちもち粘りがあって美味しいの！

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