April 11, 2008
激うま!塩大福
最近、ものすごくお気に入りの和菓子があります。
それは、塩大福

木内製菓の塩大福が激うまなんです〜〜

あまり間食をしない我が家ですが、
どうしても甘いものが食べたくなると、
和菓子を食べることが多いです。
和菓子は、バターを使わないので、
脂肪分が少なくて、低カロリーなのが嬉しいですよね


この塩大福に出会ってから、
他の和菓子を滅多に買わなくなっちゃいました。
ホントは道明寺(桜餅)が大好きなんだけど、
それもこの塩大福には、今のところ負けてます。
ミネラル含有数でギネスに認定されたという、
宮古島の塩を使っているそうです。
この塩加減が絶妙で、どこかにほんのり塩味があるって
いう感じで、餡の甘みとベストマッチなんです〜

地元なので、近所のスーパーで買えるんですけど、
他のところで店頭販売されているか、ちょっと分かりません。
もし、機会があったら、ぜひ一度食してみてくださいね

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